Envinate Migan Tinto

89 POENG
Varenummer: 10906801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Envinate Migan Tinto

En syrlig og salt tørr slankere rødvin som trenger en karaffel og som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Listán Negro 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. Reduktiv med salt og syrlig karakter
Smak
Fyldig med god syrlighet og tørrhet, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Torsk, vegetar

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En nydelig og lovende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Tydelig jordsmonnspreg, god og lys bærkarakter, god dybde.
    Smak: Stor og lekker myk og fyldig leskende og stofflig med fin lett fasthet, god tørrrhet med fin syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En svært konsentrert og lovende Tenerife-vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Intens lett reduktiv med lovende preg av jordsmonn, særlig røyk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med veldig mye stoff, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 02. mars 2019
    En imponerende tenerifevin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig lett røykpreget med fint jordsmonnspreg, fine urtetoner.
    Smak: Stor og deilig fruktig med fin syre, leskende og god med lang syrlig skallpreget finish.
    Bruksområde: Kalv, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken