Tidligere tester

• 20. november 2021

  En tørr lett bitter men også fruktig cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

  85 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med modent grønt eple, lett bunnfallspreg.

  Smak: Stort men godt skum, fine små bobler, fin syre, følger duften, tørr og lett bitter finish.

  Bruksområde: Fingermat, frityrstekt mat.
• 14. Mai 2020

  En god og ganske karaktersterk cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)

  85 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og skallpreget frukt, god karakter.

  Smak: Fyldig med stort skum, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

  Bruksområde: Fingermat, tapas, vegetar.
• 15. september 2018

  En helt tørr litt bitter, men også ganske karaktersterk cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

  83 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Kul nese med tydelig cavakarakter og fint lagringspreg, moden sitrus.

  Smak: Følger duften, god tørrhet, lette bittertoner, litt grov stil nærmest, men altså tørr.

  Bruksområde: Spekeskinke.
• 29. august 2014

  Litt vel floral, men ok. Nå.

  82 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft, noe brød.

  Smak: Fruktig med noe bittertoner, fin syre, litt stort skum, mye blomsterpreg.

  Bruksområde: Fingermat.