Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Montilla-Moriles

Equipo Navazos OVNI Pedro Ximénez

88 POENG
Varenummer: 2265001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Equipo Navazos OVNI Pedro Ximénez

En god og fyldig karaksterk tørr px som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Equipo Navazos
Importør
Vinarius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Montilla-Moriles
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med fin mykhet, lett fedme, fine mineraltoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, gode kalkmineraltoner utover, lang og stofflig
Bruksområde
Sjømat, særlig skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En kul tørr px som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett florpreg, god syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig kost.
  • 31. Mai 2017
    En superkul og spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint og delikat florpreg, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, god munnfølelse, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Tapas, rikere skalldyrretter.
  • 30. april 2015
    En veldig kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet moden frukt med litt oksidativ karakter, brød, sødmefylt frukt, aner litt rosiner.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, masse sultanarosiner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken