Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

88 POENG
Varenummer: 933101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

En seriøs syrefrisk barbera som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God konsentrasjon, mørk syrlig frukt, svakt volatil
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med leskende syre, gode salttoner, også lakris.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig god og litt stor barbera, svært godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rosarød, moreller og fioler på nesa
    Smak: Lett krydret, flott syre, floral på smak med mørke røde bær
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 21. Mai 2021
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig med god jordsmonnspreg, fine aromatiske frukttoner.
    Smak: Stor og god smak med leskende syre, god tørrhet, lang aromatisk tørr og syrlig lett krydret ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 11. januar 2020
    En artig litt varm barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert roseaktig duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, godt bitt, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 01. november 2015
    En herlig vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig og delikat duft med noe grønt.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende deilig frukt, sitter godt og lenge, frisk og god.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, drikkevin, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken