Erbaluna Rosso

87 POENG
Varenummer: 5903201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
87 POENG
Erbaluna Rosso

En god blend av dolcetto og nebbiolo, veldig godt kjøp

2018-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 60%, Nebbiolo 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rosa, lett reduktiv nese med preg av røde bær
Smak
God frukt og syre, tørre fine tanniner, sitter fint
Bruksområde
Lette kjøttretter, svin

Tidligere tester

  • 23. august 2012
    En litt ung vin som vil roe seg ned om kort tid. Godt kjøp. (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott jordsmonnspreg, litt urter.
    Smak: Prikker litt, god munnfølelse, fin syre, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, antipasti.
  • 17. februar 2011
    En vin som må dekanteres i dag og smaker bare bedre og bedre jo mer luft den får. Tåler fint fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2009) (Godbiter i pollisten - 17.02.11) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig ung og lukket, litt reduktiv, snev av urter.
    Smak: Stort fyldig anslag, sødmefylt med noe lakrisbitterhet utover, veldig god frukt, men fortsatt noe lukket, gode tanniner og en litt urteaktig karakter mot slutten som er fast og lang.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken