Extra Brut Extra Old

93 POENG
Varenummer: 14241701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 729.90 kr
93 POENG

En kompleks og lett utviklet champagne som tåler mange år til

Smakt 22. november 2023
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Produktklasse
Vin
Råstoffer
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Merloteunier
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen aromatisk duft med fine florale toner, godt lagringspreg
Smak
Stort og mykt skum god syre, klare lagringstoner utover, snev av sopp og lær, lang og tørr
Bruksområde
Terrine, roastbiff av elg, fermenterte retter

Tidligere tester

  • 23. mars 2022
    En konsentrert og stofflig Gul Enke-spesial laget av i alt 8 årganger mellom 1990 og 2014. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin sødme og lett kompleksitet, fine lagringstoner, kjeks og blomster.
    Smak: Fyldig og bløt med bra bobler, fin syre, lette bittertoner, sitter bra med mye stoff og litt bunnfallssalter.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, terrine.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 729.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken