Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Faiveley Mercurey 2015

Name: Faiveley Mercurey 2015
SKU: 677501
Price: 229.500000 NOK

88 POENG

Varenummer: 677501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.50 kr

88 POENG

En bærfruktig og god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Dom. J. Faiveley

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Mercurey

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

2 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Herlig bringebærduft, veldig intens og innsmigrende.

Smak

Følger duften, godt med tanniner, men også god saftig frukt, masse bringebær, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. februar 2016

En herlig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Fin og saftig duft med fint eikepreg, jordsmonn, god karakter.

Smak: Rund og sødmefylt frukt, god syre, frisk og lang ettersmak, tørr og frisk.

Bruksområde: Allround.
10. januar 2015

En saftig og god vin som tåler 3 år +. Godt kjøp. (2013) (2011)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Fersk og god med fint kirsebærpreg.

Smak: Bløt og saftig følger duften, god syre, saftig g frisk, tørr og frisk finish. (2013)

Bruksområde: Svin, kylling.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft av varme røde bær, parfymert og deilig, svært elegant, deilig søtlig bærduft, litt trevirke.

Smak: Fyldig bløt og god munnfull, fin syre, god munnfølelse, flott frukt, stor bløthet, sødmefylt frukt, men også god fasthet, sitter godt og lenge. (2012)

Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Vurdering: En flott vin for de neste seks. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig god duft med bringebær, kirsebær, jordsmonn, fat.

Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fine tanniner, sitter godt utover, fruktig og lang tørr og frisk finish med fint bitt. (2011)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Vurdering: En god vin for de neste tre. Godt kjøp. Meget godt kjøp. (2011) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.50

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken