Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Volnay

Fanny Sabre Volnay

88 POENG
Varenummer: 1694601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
88 POENG
Fanny Sabre Volnay

En veldig fersk og fruktig stofflig volnay som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Fanny Sabre
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og fersk med lysere rød frukt, delikat og elegant med lett jordsmonnspreg.
Smak
Fruktig og følger ellers duften, god syre, lett tanninbitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant og lovende volnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Bløt og saftig moden rød frukt, parfymert og elegant med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig frukt, fin sødme, god syre fine slanke tanniner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam.
  • 31. Mai 2017
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekkert parfymert duft med nydelig pinotkarakter, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott og lekker frukt, leskende og deilig, lang og god ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. juli 2016
    En nydelig vin som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott dybde, fine syrlige bærtoner, også noe bærsødme, lett fløyelsaktig karakter, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, leskende og fruktig, frisk og delikat, god fasthet, sitter lenge med en lett grønntouch i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt med tiden.
  • 30. april 2015
    En lekker vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Godt bærpreg, bjørnebær og bringebær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god kjøttfull karakter, deilig syre god fasthet, litt grønt utover, men veldig harmonisk og lekker.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En superdelikat vin som tåler 8. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung duft ren og god pinotduft med litt animalk touch, noe urter.
    Smak: Saftig og leskende med bløte tanniner, god frukt, fin syre, transparent og delikat stil, sitter godt og lenge med litt grønt i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam..
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken