Faustino I Gran Reserva 1994

88 POENG
Varenummer: 9127101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.00 kr
88 POENG
Faustino I Gran Reserva 1994

En konsentrert og litt robust 1994 som ikke viser så mye alder ennå, noe tørr i tanninene, litt volatil i syrene, men holder fint i mange år til. Vel verd prisen.

1994-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Bibendum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Underområde
Øvrige
Årgang
1994
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 10%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. Klassisk duft av mørk syrlig frukt, cedertre, jordsmonn.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, faste tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Vilt med saus, gryter.

Tidligere tester

  • 23. mars 2015
    En ikke så veldig elegant men fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i 10 år til. Verd prisen (1994) (1994)
    88 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Mye stall i duften, dekker noe over frukten, integrert eik.
    Smak: Bløt sødmefylt og fylde, fint stoff, gode tanniner, bra syre, sitter godt med litt jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.00
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken