Faustino VII

80 POENG
Varenummer: 139301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
80 POENG
Faustino VII

En litt moden og jordlig vinstil, best nå

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 95%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne mørkere røde frukter, lett jordsmonn, gammelt trevirke
Smak
Rund og bløt med lett bitt, noe tørrhet med det litt jordlige også i finishen
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En litt jordlig karakter trekker ned, men ellers fruktig, tåler 2-3 år (2022)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med svakt jordlig preg
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. juli 2023
    En leskende utgave av denne riojaen som tåler 2-3 år (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og bløt med lett sødme i frukten
    Smak: Rund og bløt med moden rød frukt, integrert sødme, lett bitt utover, litt trevirke men pent
    Bruksområde: Pasta, vegetar
  • 20. november 2021
    En litt rustikk-jordlig men også fyldig rioja som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Modenfruktig lit rustikk-jordlig karakter.
    Smak: Bløt som duften, fin lett syre, sitter ok.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    En ok vin som er best innen 2 år. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dempet duft, rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig, mangler litt spenst, men ok, sitter greit.
    Bruksområde: Lam.
  • 17. mars 2003
    God ung vin som er best nå men tåler enda et par år. Meget godt kjøp. (1998) (1997)
    84 POENG
    Farge og duft: Rød med oransje kant. Ren duft av røde bær, krydder samt snev av lær/stall.
    Smak: Følger opp duften, fint bærpreg, middels fylde, fine tanniner mot slutten. (1998)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Ren rød. Søte røde bær. Litt kunstig. Smak: Behagelig anslag men ender syrlig og litt for spisst.
Vurdering: Litt for tynn. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken