Fenocchio Langhe Nebbiolo

87 POENG
Varenummer: 8269301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Fenocchio Langhe Nebbiolo

En leskende, men også krydret nebbiolo som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Vinuniq AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig duft av røde bær og krydder svake urtetoner, lett trevirke.
Smak
Fyldig med leskende syre og god fruktig munnfølelse, fine slanke tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, lam, svin, ovnsstekt kylling

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og tørr nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God moden lysere rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En god nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Sødmefylt moden rød frukt med lett eksotisk preg.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam.
  • 15. mars 2018
    En god nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint krydderpreg, trevirke, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god og fruktig utover, sitter godt med fint lakrispreg i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken