Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Fernand Engel Terres Rouges Pinot Gris

Name: Fernand Engel Terres Rouges Pinot Gris
SKU: 12646701
Price: 228.800000 NOK

87 POENG

Varenummer: 12646701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 228.80 kr

87 POENG

En fyldig og kjøttfull tørr pinot gris som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Dom. Fernand Engel et Fils

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Sødmefylt med moden gul frukt ganske kjøttfull.

Smak

Fyldig og kjøttfull med integrert sødme, mye frukt, fin lett syre, rund og kjøttfull helt ut

Bruksområde

Kylling, svin, julemat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og fruktig fyldig frisk pinot gris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk fersk fruktig duft med lett fedme, fin syrlighet.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre lett bitt, integrert sødme, sitter lenge.

Bruksområde: Kyllingsalat, lyst kjøtt, sopp.
25. februar 2021

En svært fyldig og lett søtlig men god og lovende pinot gris som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. En del flint og salttoner.

Smak: Fyldig med god mykhet og konsentrasjon, lett syre, god fedme, sitter lenge.

Bruksområde: Salt mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 228.80

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken