Fernando de Castilla Fino

90 POENG
Varenummer: 4224501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
90 POENG
Fernando de Castilla Fino

En flott og elegant kompleks fino. Meget godt kjøp.

Smakt 06. juli 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet, flott mineralpreg, godt med florkarakter.
Smak
Stor god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En herlig fino. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, sjø, brødbakst.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god og kjøttfull eplefrukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, tapas, pintxos, grillet sjømat.
  • 24. juni 2015
    En god og innsmigrende sherry. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 12.11.09)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Nydelig duft av epler, sjø, brød og mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, flott karakter, veldig god frukt, fin myk syre som gir tilstrekkelig friskhet og god tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Retter med en del fedme og krydder.

Tidligere test (3) (75p):
Farge og duft: Lysgul. Moden duft av oksiderte epler, mandler, flor og litt lim.
Smak: Følger duften, en spesiell finostil, mister grepet mot slutten.
Vurdering: Den er rett og slett altfor gammel. 60 p (25-27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken