Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Manzanilla

Name: Fernando de Castilla Manzanilla
SKU: 1575902
Price: 175.100000 NOK

89 POENG

Varenummer: 1575902

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.38 l

Pris: 175.10 kr

89 POENG

En veldig anvendelig og lettlikendes manzanilla. Meget godt kjøp. ( Lotnummer: L30114)

Smakt 08. januar 2015

Produsent

Bod. Rey Fernando de Castilla

Importør

Fondberg AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Frisk og god med fint preg av grønne epler, litt gjærbakst og nøtter.

Smak

Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt med fint preg av grønne epler. (2014)

Bruksområde

Tapas.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 175.10

Mat som passer

Krydret tomatsuppe med fisk eller lyst kjøtt

5

25 minutter

Det er nesten ubegrenset hva du kan få ut av en tomatboks. Med torsk eller sei og litt andre godsaker til, kan du servere en deilig middag på få minutter.
Tapasboller med fiken og koriander

4

40 minutter

Lag noe spennende med medisterdeigen. Lag tapasboller med fiken og koriander.
Fiskesuppe med torsk og rouille

5

1 time

Her er oppskriften på en fiskesuppe med mye smak fra fiskekraft og ikke minst tilbehøret rouille, som får fart på smaksløkene.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken