Figari Valpolicella Classico Superiore 2012

87 POENG
Varenummer: 5774501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Figari Valpolicella Classico Superiore 2012

En herlig valpolicella som tåler 4-5. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 19. januar 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Aja Bryggeri AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina, Rondinella
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
2.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Saftig pinotaktig duft.
Smak
Fruktig og frisk, leskende og god med fine slanke tanniner, deilig syre og frukt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg, hjort.

Tidligere tester

  • 06. november 2014
    En seriøs valpolicella som tåler 6. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin sødmefylt duft med litt moden frukt, eksotisk touch.
    Smak: Sødmefylt frukt, flott syre og god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med varme bærtoner, søte kirsebær, også bitre skogsbær, innbydende eksotisk preg, lette animalske toner.
Smak: Fyldig anslag, god mykhet, veldig god syre, fine myke tanniner, bra stoff, veldig god frukt, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fugl, også lam.
Vurdering: En veldig innbydende vin som også tåler å lagres i minst 4 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (19.03.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant duft med delikate kirsebærtoner.
Smak: Bløtt anslag, flott karakter, veldig god syre som gir stor saftighet, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Rike torskeretter, allround lyst kjøtt.
Vurdering: En svært elegant og deilig vin som vil utvikle seg videre i minst 6-7 år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 10.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken