Fontanabianca Barbaresco 2003

84 POENG
Varenummer: 40807
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.50 kr
84 POENG

Mangler noe eleganse. Bør kanskje dekanteres for å få frem mer av den siden av vintypen? Verd prisen. 84 p (2003)

1998-årgang Smakt 10. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
1998, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lyst kant. Ganske rustikk men likevel kompleks duft med blomster, animalskhet, jordsmonn og fat.
Smak
Følger duften, god syrlighet, bra tanniner, bløt frukt i finishen, sitter noe. (2003)
Bruksområde
Allround kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar dyp rød. Ung duft av røde bær, kirsebær, eik, skogbunn og snev av animalskhet.
Smak: Rikt anslag, god fruktighet, bra balanse, finkalibrete tanniner, god lengde. (1998)
Bruksområde: Rødt kjøtt med kremete sauser.
Vurdering: Fortsatt veldig ung. Bør ligge et år. Verd prisen. (1998) (11.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.50
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken