Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa

Name: Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa
SKU: 3554101
Price: 1100.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 3554101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1100.00 kr

91 POENG

En strukturert og lovende barolo som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Fontanafredda

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. God og konsentrert duft med lett jordlighet, godt med trevirke, lett eksotisk.

Smak

Stor og fyldig smak med fin syre, god tørrhet utover, sitter lenge og syrlig, litt tørt.

Bruksområde

Vilt med fløtesaus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En flott og elegant barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med fint preg av eik, lær og jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, leskende og frukig god moden karakter, sitter godt og lenge..

Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, grillmat.
01. november 2015

En ung og lovende barolo som tåler 10. Ganske høy pris. (2010)

92 POENG

Farge og duft: Klar varm rød. Jordsmonn, trevirke, lett urenhet, litt medisinskap.

Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, godmunnfølelse, god vekt, fien slanke tanniner, sitter godt med lakris i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1100.00

Forsiden akkurat nå

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken