Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

94 POENG
Varenummer: 11365401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione

En svært konsentrert og ung utgave av denne vinen som tåler 12-15 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Godt eikepreg, god frukt bak, også jordsmonn.
Smak
Stor og lekker fyldig og konsentrert frukt med flott syre gode tanniner, god lengde.
Bruksområde
Etter lagring: biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En intens og litt alkoholpreget men fyldig toscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung syrlig duft med lett eikepreg.
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fortsatt ungdommelig med fine tanniner, sitter lenge med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En flott chianti som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God eikekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En litt fast og tørr rødvin som trenger ti dog som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og sødmefylt mørkere frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, litt alkohol i finishen, mørkere frukt, fast tørr finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken