Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Dolomiti (Dolomiten)

Foradori Fuoripista Pinot Grigio

Name: Foradori Fuoripista Pinot Grigio
SKU: 7376001
Price: 459.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 7376001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.90 kr

90 POENG

En herlig pinot gris som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Az. Agr. Foradori

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Dolomiti (Dolomiten)

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Grigio 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys ung rød. God og aromatisk med fine toner av rød frukt og blomster, lett skallpreg

Smak

Stor og god fyldig smak med flott frukt fin syre, fin tørrhet utover, også gode salttoner

Bruksområde

Kraftig sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En flott Pinot Grigio med lagringspotensial, veldig godt kjøp (2021)

89 POENG

Farge og duft: Lys oransjrosa, floral nese med sitrus og fersken

Smak: Kompleks, tørr og krydret med elegant bitterhet, sitter lenge

Bruksområde: Lyst kjøtt og grønnsaksretter
20. september 2021

En herlig og artig pinot grigio som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)

90 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Aromatisk med god karakter, lett sødme, blomster.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott floralt og mineralsk preg, godt bitt, sitter lenge med fine blomstertoner.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
15. desember 2020

En herlig pinot grigio som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Delikat og lett preg av lys rød frukt.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut.

Bruksområde: Ost, vegetar, lyst kjøtt.
16. september 2019

En god og stofflig rosa pinot gris som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Godt preg av lys rød frukt, blomster, godt skallpreg.

Smak: Fyldig med god frukt, godt med skallpreg, god syre, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar.
19. desember 2017

En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Parfymert med fin lysere rød frukt, fruktskall.

Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.
07. mars 2017

En lekker og konsentrert rose som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Nydelig og parfymert med god karakter.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott skallpreg, godt med stoff, nesten tanniner, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Spekemat, grønnsaksretter, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

4

45 minutter

Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.
Brokkoli- og pastagrateng

4

40 minutter

Brokkoli er noe av det sunneste du kan servere. I gratinert utgave blir den spiselig også for grønnsaksvegrere. Her er oppskriften.
Portvinsgravet kalvefilet

5

2 timer

Med kalv til hovedrett blir det en smakfull middag fordi du graver den i portvin. Det tar litt tid, men du vil oppleve at det er er det verd.
Vegetarisk thaigryte

4

30 minutter

På bare 30 minutter lager du vegetarisk thaigryte med masse deilige smaker.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken