Foradori Sgarzon Teroldego

91 POENG
Varenummer: 933801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
91 POENG
Foradori Sgarzon Teroldego

En flott og syrlig åpen teroldego som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Dolomiti (Dolomiten)
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Teroldego 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og åpen med fine eksotiske toner, god dybde, fine kirsebærtoner
Smak
Stor og syrlig smak med god tørrhet og lengde, god fasthet med artig fennikkel-finish
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En mineralsk og lovende teroldego som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med gode skogsbærtoner, mineraler, syrlig karakter.
    Smak: Stor og fyldig fruktig og leskende smak med god syre, fine tanniner leskende og fruktig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 14. desember 2018
    En tørr og lovende rødvin i den slankere stilen som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Fint salt- og røykpreg over lysere saftig skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt bitt, leskende med fin tørrhet, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, elg med saus.
  • 26. januar 2017
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk og lekker rød og mørkere frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og lekker, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, rødt kjøtt.
  • 25. august 2016
    En litt villgjærpreget rødvin som nok har godt av en runde i karaffel. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt stall, varmt jordsmonn, mørk frukt.
    Smak: Fyldig og kompleks, prikker litt, noe volatil, syrlig, litt bitter mot slutten, men saftig og frisk, lang og tørr.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 12. august 2016
    En flott mineralsk og lovende vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lekker og god rød og mørk frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, lett sødme, fin syre, god fasthet, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 01. november 2015
    En veldig ung vin som trenger lagring. Tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Kjøttfull mineralsk duft.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende og god fasthet, sitter godt, fine tanniner, fast i frukten., tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 29. august 2014
    En lekker vin som tåler 10. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant kompleks duft med delikate toner, moden skogsbærfrukt.
    Smak: Stor munnfølelse god syre, god bløthet veldig god syre, fine slanke tanniner, fast frisk finish.
    Bruksområde: Allround, særig lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken