Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature

Name: Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature
SKU: 13010701
Price: 679.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 13010701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 679.90 kr

92 POENG

Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature

En ganske kompleks og syrefrisk knusk tørr meunierdominert champagne som tåler 7-8 år. Omkorket juli 23.

2020-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Francis Boulard

Importør

Natural Selections AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Massif St.-Thierry

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Meunier 70%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 5%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulrød. Lett kompleksitet med svakt oksidativt preg, fin kompleksitet

Smak

Stort og mykt syrlig anslag med godt kremet skum, flott syre hele veien, nesten volatil, men henter seg godt inn mot en lang og syrlig ettersmak.

Bruksområde

Tempura, frityrstekt mat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En artig tørr meunier-champagne som tåler 5-6 år. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Lett parfymert med lett fedme, fin myk karakter.

Smak: Fyldig og bløtt skum med lette oksidative toner, skallpreg, god tørrhet fin syre helt ut.

Bruksområde: Spekeskinke, vegetar.
20. september 2021

En syrefrisk og slank men likevel konsentrert helt tørr og saltpreget champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, lys og delikat, ren og god eplefrukt.

Smak: Stor og fyldig smak med god eplefrukt, sprøtt grønt eple, god syre, god tørrhet og saltpreg.

Bruksområde: Sjømat, frityrstekt mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 679.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Guide

Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken