Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Massif St.-Thierry

Francis Boulard Champagne Petraea Brut Nature

95 POENG
Varenummer: 13010101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1250.00 kr
95 POENG
Francis Boulard Champagne Petraea Brut Nature

En kompleks og konsentrert champagne som tåler 10-12 år

Smakt 15. september 2023
Produsent
Francis Boulard
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Massif St.-Thierry
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, konsentrert med lett sødme i frukten, velintegrert eik
Smak
Stort og fyldig anslag med flott syre, godt kremet skum, mye stoff, god lengde og syrlighet
Bruksområde
Kylling, lammefilet
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og kompleks champagne med ekstra fyldig frukt som er en blanding av 2012 og 2013. Tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og åpen karakter med god moden rød og gul eplefrukt, pen kompleksitet.
    Smak: Stor fyldig kjøttfull smak med godt skum lang og kompleks ettersmak med fine lagringstoner og lett mineralfedme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet, terrine.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1250.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken