Francois Crochet Sancerre Rouge

91 POENG
Varenummer: 5389001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
91 POENG
Francois Crochet Sancerre Rouge

En lekker og lovende rød sancerre som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Elegant og delikat syrlig skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og lekker smak med flott mykhet og syrlighet, fin tørrhet utover, lang og deilig.
Bruksområde
Lam, kylling, pasta, svin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En fyldig og god Sancerre-pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fin pinotfrukt, mineralsk, integrert eik
    Smak: Stor og god frukt fin syre, godt saltpreg, lang og myk ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En flott og konsentrert pinot med litt moden frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med åpen og kjøttfull rød frukt, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Fyldig med mye smak som duften, god syre, godt med stoff, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 15. mars 2018
    En god og konsentrert sancerre-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, jordsmonn, snev av tjære.
    Smak: Fruktig med fin lett sødme, følger duftenm god frukt og jordsmonnskarakter, god syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 30. Mai 2016
    En elegant og konsentrert, men litt eiket pinot som tåler fint 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fint preg av røde syrlige bær, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med fine syrer, fine tanniner, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken