Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Fusser Riesling

Name: Fusser Riesling
SKU: 7761101
Price: 219.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 7761101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

88 POENG

En god og fruktig floral riesling som er tilbake der den var og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Martin & Georg Fusser

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk og elegant med god frukt.

Smak

Stor og bløt smak med god frukt fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En tørr og litt bitter riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og søt-syrlig frukt, god og aromatisk.

Smak: Fyldig med intens syre, ganske heftig med noe bittertoner, sitter syrlig og tørt.

Bruksområde: Fisk med smørsaus.
12. juni 2018

En deilig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God duft med snev av petroleum.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, fast og frisk fruktig avslutning.

Bruksområde: Vegetar, salater.
15. januar 2018

En veldig god og smaksrik riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og fyldig med godt modent grønt eplepreg, touch av petroleum, jordsmonnsfedme.

Smak: Fyldig med mye frukt, godt med stoff, veldig god syre, godt med stoff, lang frisk ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, hvit fisk med smørsaus.
15. august 2017

En god og fast riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av grønne epler, sitrus, mineraler.

Smak: Fruktig med god fasthet, godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure

4

50 minutter

Kveite regnes som en fet fisk, men fettet godt gjemt. Derfor blir det ikke for mye av det gode med en smørsaus og mandelpotetpure til.
Quinoasalat

4

20 minutter

Quinoa er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med smaksrike ingredienser, gir denne retten mye å tygge på.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken