Gaja Barbaresco

92 POENG
Varenummer: 16550901
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2399.90 kr
92 POENG

En åpen og kompleks mykere lett eikepreget barbaresco som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Land
Itali
Område
Piemonte
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
nebbiolo
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen med klare eiketoner, innslag av kakao, eksotisk med god moden lysere frukt
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig med god syre, fine myke toner, flott lengde med fin kompleksitet, noe trevirke i finishen
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En åpen og kompleks mykere lett eikepreget barbaresco som tåler 10-12 år (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen med klare eiketoner, innslag av kakao, eksotisk med god moden lysere frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig med god syre, fine myke toner, flott lengde med fin kompleksitet, noe trevirke i finishen
    Bruksområde: Vilt, biff
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2399.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken