Gaja Ca'Marcanda Promis 2010

87 POENG
Varenummer: 43900
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
87 POENG

En god vin for de neste 5-6. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 01. november 2015
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
55% merlot, 35% syrah, 10% sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Syrlig frukt, litt urter, integrert fat, jordsmonn
Smak
Bløt i munnen, fin sødme, ok syre, sitter godt med fin munnfølelse, bra lengde.
Bruksområde
Lam, storfe.

Tidligere tester

  • 12. februar 2015
    En svært elegant vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant saftig duft med fine bærtoner, integrert fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert, saftig og fast med flott syre, fine tanniner, frisk og lang ettersmak med en touch lakris. (2010)
    Bruksområde: Lam, gode pølser, oksesteik.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung dyp rød. Litt jordlig med noe fat, mørkere modne bær, innbydende, litt aceton, men det blir borte med luft.
Smak: Fyldig og bløt med god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, sitter godt, frisk varm finish. (2011)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og ung vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2011) (12.02.15)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Fin ung duft med mørke bærtoner, moden sådanne, noe fat.
Smak: Stor fylde, moden frukt, fin syre, sitter godt med litt moden frukt i finishen. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En fyldig og drikkeklar vin som er litt vel moden i frukten, men som likevel tåler fem. Godt kjøp. (2009) (28.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken