Gaja Rossj-Bass Langhe

88 POENG
Varenummer: 15287701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
88 POENG

En aromatisk og intens kjøttfull rikere chardonnay-sauvignon-miks som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul, lys. Intens syrlig lys frukt, lett fedme, lett eik, klare blomstertoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin sødmefylt frukt, fin syre, gode søte sitrustoner utover, også sitrusbitterhet
Bruksområde
Ørret, laks, vegetar, røykelaks

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En aromatisk og intens kjøttfull rikere chardonnay-sauvignon-miks som tåler 4-5 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul, lys. Intens syrlig lys frukt, lett fedme, lett eik, klare blomstertoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin sødmefylt frukt, fin syre, gode søte sitrustoner utover, også sitrusbitterhet
    Bruksområde: Ørret, laks, vegetar, røykelaks
  • 15. januar 2023
    En litt eiket men også syrefrisk hvit langhe som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med noe eikestøv på toppen, syrlige frukttoner, lette urtetoner
    Smak: Fyldig og syrlig med klare eiketoner, også salt-syrlige frukttoner, sitter godt
    Bruksområde: Grillet sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken