Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med intenst mineralpreg, søt sitrus og eple, god dybde.
Smak: Stor munnfølelse, parfymert nesten tropisk frukt, fin syre, kjøttfull frukt, lang fast konsentrert ettersmak.
Bruksområde: Rike retter med sjømat, skalldyr.