Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Rhône /
Costières de Nîmes

Gassier Viognier

Name: Gassier Viognier
SKU: 8173401
Price: 249.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 8173401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

85 POENG

En druetypisk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Michel Gassier

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Costières de Nîmes

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Viognier 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk.

Smak

Fruktig med god bløthet, lett syre, sitter bra.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En veldig aromatisk nesten litt voldsom utgave av denne druen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Intens floral duft med noe grønt.

Smak: Følger duften, bløt og rund med bra konsentrasjon og stoff, lett syrlighet sitter godt.

Bruksområde: Røykelaks.
12. juni 2018

En litt mektig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Floral med syrlig preg, urter, bivoks.

Smak: Fyldig med noe fedme, ok syre, mye stoff, litt bittertoner mot slutten, men god pakket inn.

Bruksområde: Røykelaks.
19. desember 2017

En god fersk og smaksrik vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med drops, søt sitrus, god fedme, litt sødme.

Smak: Følger duften, fruktig og god med fin syre, lang og stofflig.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Grønnsaksgryte med eple og hodekål

4

30 minutter

Lag en lettvint og god gryterett med løk, gulrøtter, hodekål og eple. Server den med en fyldig karridipp og kokte poteter. Dette blir en deilig vegetarhverdagsmiddag.
Strata med spinat og brokkoli

4

30 minutter

Strata er en amerikansk ovnsrett som også er en super måte å få brukt brød- og grønnsakrester på.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken