Gebrüder Nittnaus Pinot Noir Selection

86 POENG
Varenummer: 13875801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Gebrüder Nittnaus Pinot Noir Selection

En god og bløt syrlig rød frukt-preget pinot noir som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Signature Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig ung duft av rød frukt, litt jordsmonn, svakt mokkapreg.
Smak
Rund og bløt med god mykhet og fin fylde og syre, bra munnfølelse god syrlighet utover, god avslutning med lett bitt og en touch av mokka godt blandet med syrlig rød frukt.
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fruktig pinot fra Østerrike, som lagres 4-5 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av mørke røde bær og litt grønne urter
    Smak: God syre, fersk fruktighet med preg av røde bær og urter, lett grønne tanniner
    Bruksområde: Litt kraftige retter med svin
  • 20. juli 2022
    En fin østerriksk pinot noir, veldig godt kjøp (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Rød, røde bær, roser og litt pepper på nesen
    Smak: Fin syre, lett krydret med sødmefull frukt og lette tanniner
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 04. januar 2022
    En litt uferdig (noe kullsyre fortsatt - to flasker testet) pinot som har godt av en karaffel og som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen karakter.
    Smak: Fruktig prikker litt lette bittertoner, fersk utover.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken