Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Geil Hasensprung Riesling Trocken

Name: Geil Hasensprung Riesling Trocken
SKU: 1231901
Price: 330.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1231901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 330.00 kr

88 POENG

En svært syrefrisk riesling som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Weing. Johann Geil

Importør

Brand Wine Estates AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.2 gram per liter

Syre

7.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og syrlig grønt eple-karakter, fine mineraltoner

Smak

Stor og syrlig start med flott syreintensitet og fint saltmineralpreg, tørr og syrlig.

Bruksområde

Sjømat med smørsaus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. februar 2016

En svært lovende vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik med flott mineralkarakter, mye sødme, men mer fra jordsmonn enn frukt, svakt petroleum.

Smak: Stor fylde, flott frukt, god tørrhet, fin fasthet, masse epleskall, tørr og litt bitter finish, stofflig og lang.

Bruksområde: Hvit fisk med sjømat.
01. mars 2014

En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant floral duft med fine frukttoner, grønne epler, mineraler.

Smak: Stor frukt og god sødme i starten, god munnfølelse og viskositet, flott syre, mye mineralpreg, fruktig og lang, sitter godt, tørr og frisk med fine sitrusbitterhet.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 330.00

Mat som passer

Grillete kamskjell med tomatsalsa

5

20 minutter

Norske kamskjell regnes blant verdens. I denne retten skal de på grillen og serveres med en deilig salsa.
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

4

1 time 15 minutter

Du skal la kyllinglårene få en time i ovnen. Samtidig kan du å lage tilbehøret, dekke bordet og ta deg av eventuelle gjester. De vil garantert bli begeistret for det du serverer. Her oppskriften på suksess.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken