Giacomo Anselma Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 10353001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
89 POENG
Giacomo Anselma Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Åpen med fin kompleksitet, fine urte- og blomstertoner, lett eksotisk preg
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, gode kryddertoner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin, kalv, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En deilig og myk aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og modenfruktig rød frukt fine krydder og urtetoner, tørket blomst
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig med god tørrhet, stor mykhet utover, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 20. september 2021
    En god og fyldig barolo-light som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med flotte nebiolotoner, god karakter.
    Smak: Stor og bløt mykere smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 10. september 2020
    En flott langhe nebbiolo som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant og floral med fine toner av blomster, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt, fin tørrhet, godt med stoff, lang tørr fast ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En veldig konsentrert nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Aromatisk med blomster, krydder, lakris, veldig klassisk barolokarakter på nebbioloen.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, godt med stoff, fin syre, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En veldig ung og fruktig aromatisk nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med god og aromatisk frukt, både rød og mørk, veldig innbydende.
    Smak: Bløt og fruktig med leskende karakter, fin syre, god frukt, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00
Forsiden akkurat nå
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken