Giacomo Anselma Russ

89 POENG
Varenummer: 10336401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.00 kr
89 POENG
Giacomo Anselma Russ

En herlig saftig nebbiolo/barbera-blanding frs 2019 og 2021 som tåler 4-5 år

Smakt 07. mars 2024
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Nebbiolo 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig god nebbiolokarakter støttet av mørkere barberafrukt, fine toner av eik og lett jordsmonn
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, fint tanninbitt, pent lakrispreg, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, pizza, lam, svin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En leskende og god barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med innslag av grønt, jordsmonn, rød og mørkere bær.
    Smak: Følger duften, god syre, god og leskende karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En saftig men også strukturert vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og bløt aromatisk med god og moden frukt, godt preg av modne kirsebær.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god med fin syre, fint bitt fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.00
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken