Giovanna Morganti Le Trame Chianti Classico 2008

92 POENG
Varenummer: 9462901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 1.50 l
Pris: 530.00 kr
92 POENG

En nydelig vin for de neste 10-15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (Magnum 2007) (Godbiter i pollisten - 15.12.11)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
85% Sangiovese, 15% ciliegolo, colorino, fogliatinda og mammolo
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Nydelig duft, flotte jordsmonnstoner, trevirke, modne røde og møre bær.
Smak
Saftig fyldig anslag, flotte syrer, deilig slanke tanniner, superlekker tvers gjennom, burgundsk i stilen, saftig frisk finish, lang ettersmak. (Magnum 2007)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung og lukket, litt reduktiv duft, åpner seg etter hvert med skogsbær, kirsebær, trevirke og jordsmonn/mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, fine tanniner, stor mykhet, veldig god frukt, fine slanke men faste tanniner, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde: Allround gode kjøttretter.
Vurdering: En uhyre lekker vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Svært intens duft, parfymert og elegant med nydelige aromaer av trevirke samt ikke minst kirsebær og mineraler/jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt og saftig men med flott fylde, saftig elegant og ganske så fast i finishen, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Gode retter med saftig kjøtt, gjerne lam.
Vurdering: En uhyre raffinert vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 530.00
Forsiden akkurat nå
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken