Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Øvrig rødvin

Gleichenstein Hofgarten Pinot Noir 2016

Name: Gleichenstein Hofgarten Pinot Noir 2016
SKU: 8035201
Price: 149.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 8035201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 149.90 kr

85 POENG

En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weingut Freiherr von Gleichenstein

Importør

Blend Wines AS

Land

Tyskland

Område

Baden

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, Øvrig rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig og fruktig duft med god lysere rød frukt, leskende.

Smak

Fyldig og fruktig med fin fedme, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

19. desember 2017

En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

84 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Litt mokkapreget duft, modne røde bær.

Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god, sitter tørt og godt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
30. Mai 2016

En herlig tysk pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Lys varmrød. Saftig og krydret duft av røde bær, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, leskende og fruktig, frisk og god, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
28. februar 2014

En god pinot for de neste tre år. Godt kjøp. (2012) (2007)

85 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Litt fat, ok frukt.

Smak: Fruktig start, god syre, sitter godt, prikker litt. (2012)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):

Farge og duft: Lys varm rød. Moden bærduft, røyk og mokka, varme jordsmonnstoner.

Smak: Prikker en del i starten, bra frukt, god syrer, lett fylde, slank tørr finish med de samme tonene som i duften. (2009)

Bruksområde: Rustikke lettere retter.

Vurdering: En jordsmonnspreget og annerledes pinot noir. Best innen et par år. Verd prisen. 83 p (2009) (20.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Klar ung lys rød. Fin duft av røde og mørke bær, blomster og jordsmonn. Særpreget og tiltalende.

Smak: Friskt anslag, veldig god syre, frisk og god med fint bitt utover, masse blomster mot slutten. (2007)

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Vurdering: En herlig vin som skiller seg ut. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2007) (27.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.90

Mat som passer

Kjøttmølja fra Troms

5

1 time 30 minutter

Fårikålen kommer i mange forskjellige varianter. Her er oppskriften på den de helst spiser i Troms.Nemlig kjøttmølja.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken