En imponerende og superkonsentrert whisky fra et destilleri som for sine vanlige whiskyer er mest kjent for sin ganske robuste og ikke alltid elegante sherryfatlagrete stil, men denne endrer inntrykket for alltid, og i enda større grad enn den 40 år gamle utgaven. Den må ha vann og blomstrer virkelig etterpå.
En imponerende og superkonsentrert whisky fra et destilleri som for sine vanlige whiskyer er mest kjent for sin ganske robuste og ikke alltid elegante sherryfatlagrete stil, men denne endrer inntrykket for alltid, og i enda større grad enn den 40 år gamle utgaven. Den må ha vann og blomstrer virkelig etterpå.
(1993)
95POENG
Farge og duft: Gyllengrønn. Kompleks og svakt rustikk med tydelig preg av trevirke, godt innpakket røyk.
Smak: Veldig konsentrert og intens med flott syre og syrlighet helt ut, varm og superlang ettersmak.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.