Graci Etna Bianco

89 POENG
Varenummer: 784801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Graci Etna Bianco

En flott og konsentrert utgave av denne hvitvinen som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 85%, Catarratto 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Delikat og lys frukt, fine steintoner
Smak
Fyldig med god mykhet kjøttfull frukt, god syre, fine salttoner utover, lang
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En strålende Etna-hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God syrlig og saltpreget duft med fine sitrus- og gulgrønn frukt-toner.
    Smak: Stor og myk elegant smak med god syre, gode salttoner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, fermentert mat.
  • 20. juli 2021
    En solid fersk og lovende Etna-vin som tåler 8 år. Godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fint mineralpreg, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse god syre, god ferskhet, fine salttoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En herlig og syrefrisk hvit etnavin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt, integrert eik, noe røyk og saltmineraler.
    Smak: Fyldig og god start, flott syre, god frukt, leskende med syrlig frukt utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint preg av syrlig frukt, mye mineraler, røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god fasthet, stofflig, sitter godt og lenge med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2015
    En morsom vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttful skallfrukt, gul og grønn, fersk.
    Smak: Konsentrert og fast med mye skall, god syre, fast finish, masse mineraler og salt i finishen, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En strålende vin. Tåler 10. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, litt grønt/urter, mineraler, røyk, intens.
    Smak: Fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, god fasthet, sitter veldig god, elegant.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken