En god og karaktersterk albarino som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
(2020)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fin dybde, god mineralkarakter.
Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, god stofflighet, lang.
Bruksområde: Sjømat.
23. oktober 2008
En strålende hvitvin, og en klassiker, for de neste sju-åtte årene. Meget godt kjøp. (2007)
(2007)
92POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Rik flott duft med sitrusfedme og krydder samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, stor fedme, veldig rik med flott karakter, veldig god syre, flott mineralpreg som lover å komme frem med tiden, rik og deilig og samtidig svært elegant, sitter veldig lenge med god fedme i finishen. (2007)
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.