Dyp varm rød. Intens duft av røde og mørke bær, flott sangiovesepreg, noe fat.
Smak
Fyldig anslag, veldig myk og god munnfølelse, flott syre, saftig og god med fine slanke tanniner, sitter veldig godt og lenge med masse jordsmonn samt litt fat i finishen. (2007)
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.