Pollisten /
Sider /
Norge /
Vestland

Hardanger Sider, Kvasshovden

Name: Hardanger Sider, Kvasshovden
SKU: 5177301
Price: 184.500000 NOK

79 POENG

Varenummer: 5177301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 184.50 kr

79 POENG

En litt nøytral men ok sider.

Smakt 09. januar 2017

Produsent

Hardanger Saft og Ciderfabrikk

Importør

Hardanger saft og siderfabrikk

Land

Norge

Område

Vestland

Årgang

2021

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Epler

Alkoholprosent

8 % vol.

Sukker

26 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Dempet duft, litt kjedelig.

Smak

Følger duften, tørr og syrelig, dempet sødme, frisk, men litt nøytral.

Bruksområde

Tørsteslukker.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. november 2015

Henger ikke helt sammen. (2014)

75 POENG

Farge og duft: Lys gul. Modent eple, litt plast, parmesan.

Smak: Balansert sødme-syre, litt syltet preg, en tanke syntetisk karakter, mye kullsyre.

Bruksområde: Drikkesider.
28. august 2014

Et godt kortreist alternativ til prosecco. Vel verd prisen. (2013) (2012)

81 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ok preg av grønt eple.

Smak: Fruktig med noe sødme, bra syre, fine små bobler, fruktig finish. (2013)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (79p):

Farge og duft: Lys gul. Frisk med grønne epler, urter.

Smak: Kremete bobler, god syre, ok lengde, men noe bitterhet i finishen trekker litt ned. (2012)

Bruksområde: Krydret fingermat.

Vurdering: En ok sider. (2012) (02.12.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.50

Mat som passer

Kjøtt og gresskar som i Sudan

5

1 time 30 minutter

Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.
Rømmegrøt

5

15 minutter

Rømmegrøt er lett å lage og en rett som mange setter pris på. Du ha en klatt smør på, kanel og sukker også.
Eplemuffins med smuletopping

4

30 minutter

Disse eplemuffinsene smaker herlig. Det du legger på toppen er avgjørende. Det kan du lage med de fleste frokostblandinger av det sprø slaget,
Sidersyltet makrell

4

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken