Hardanger Sider, Kvasshovden

79 POENG
Varenummer: 5177301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.50 kr
79 POENG
Hardanger Sider, Kvasshovden

En litt nøytral men ok sider.

Smakt 09. januar 2017
Importør
Hardanger saft og siderfabrikk
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Årgang
2021
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
26 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Dempet duft, litt kjedelig.
Smak
Følger duften, tørr og syrelig, dempet sødme, frisk, men litt nøytral.
Bruksområde
Tørsteslukker.

Tidligere tester

  • 24. november 2015
    Henger ikke helt sammen. (2014)
    75 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Modent eple, litt plast, parmesan.
    Smak: Balansert sødme-syre, litt syltet preg, en tanke syntetisk karakter, mye kullsyre.
    Bruksområde: Drikkesider.
  • 28. august 2014
    Et godt kortreist alternativ til prosecco. Vel verd prisen. (2013) (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok preg av grønt eple.
    Smak: Fruktig med noe sødme, bra syre, fine små bobler, fruktig finish. (2013)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk med grønne epler, urter.
Smak: Kremete bobler, god syre, ok lengde, men noe bitterhet i finishen trekker litt ned. (2012)
Bruksområde: Krydret fingermat.
Vurdering: En ok sider. (2012) (02.12.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.50

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.

  • 15 minutter

    Rømmegrøt er lett å lage og en rett som mange setter pris på. Du ha en klatt smør på, kanel og sukker også.

  • 30 minutter

    Disse eplemuffinsene smaker herlig. Det du legger på toppen er avgjørende. Det kan du lage med de fleste frokostblandinger av det sprø slaget,

  • 30 minutter

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken