Hattingley Valley Classic Reserve Brut

90 POENG
Varenummer: 10157601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Hattingley Valley Classic Reserve Brut

En fyldig og god syrefrisk og småkompleks britisk musserende som tåler 5-6 år

Smakt 15. november 2023
Importør
Winemarket AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.4 gram per liter
Syre
8.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og fersk duft med fine grønne epletoner, lette lagringstoner
Smak
Stort og bløtt anslag, flott syre, god intensitet og lengde
Bruksområde
Spekeskinke, terrine

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En herlig småkompleks britisk musserende som tåler 5-6 år (base 2017). Kommer som magnum i basis i mai-23.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God og frisk eplefrukt, godt lagringspreg, lett sødme.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre, godt skum, god tørrhet og lengde med fine salt og sitrustoner, samt friskt eple.
    Bruksområde: Fingermat
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig syrefrisk og elegant musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett toner av bakt grønn paprika, lyse frukttoner.
    Smak: Stort bløtt skum med god syre, integrert sødme, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura, fingermat.
  • 29. Mai 2019
    En god og fast musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønne epler, elegant.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, fin fasthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
  • 30. Mai 2018
    En smaksrik musserende med bra syrlighet. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett parfymert med fine blomstertoner, søte frukttoner.
    Smak: Fyldig og sødmefylt frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken