Heidi Schröck & Söhne Spätlese

88 POENG
Varenummer: 3538402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Heidi Schröck & Söhne Spätlese

En fyldig og fruktig spatlese som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Weissburgunder 50%, Welschriesling 50%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
58.8 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Søtlig og intens med god syrlighet, lette blomstertoner.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre kjøttfull og god med godt skallpreg, god syrlighet og sødme helt ut.
Bruksområde
Kremdesserter, bløtkake.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En deilig søtvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god syrlig frukt, mango, god sødme, blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Bløtkake, iskrem.
  • 12. juni 2018
    En deilig søtvin som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og deilig med god fruktkarakter, godt med skall, blomster, snev av honning.
    Smak: Fyldig som duften, svært kjøttfull godt med urter og honning, lang stofflig syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Bløtkake, kremet ost.
  • 26. september 2016
    En kul søtvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens kjøttfull frukt, en del botrytis, god og rik med syltet frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, stofflig og god, lang ettersmak med mye multeaktig preg, også appelsinskall.
    Bruksområde: Riskrem, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken