Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

Name: Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve
SKU: 1754805
Price: 499.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1754805

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 499.90 kr

88 POENG

En god og fruktig sancerre-magnum med god karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Henri Bourgeois

Importør

Just Brands AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med fin lett sødme fra druen, mineralsk.

Smak

Stor og god munnfølelse, lett sødme, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En tørr og frisk sancerre i magnum som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og delikat floral duft med syrlig frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sjømat.
29. august 2014

En god men veldig ung vin. Tåler mist fem. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint blomsterpreg, litt kalk/våt stein, sitrus.

Smak: Fydlig start god fedme god syre, fin fasthet, sitter godt, mye frukt, litt bitter finish.

Bruksområde: Laks, asparges med hollandaise.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 499.90

Mat som passer

Ovnsbakt ørret med sellerirotkrem og eple

4

30 minutter

Kombinasjonen av ørret, eple og sellerirot gir en svært så delikat rett. I denne oppskriften kan du fint bruke hvit fisk som torsk eller sei.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken