Hirsch West Ridge Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 11475001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1324.90 kr
94 POENG
Hirsch West Ridge Pinot Noir

En lekker og konsentrert pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Red & White AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og delikat med nydelige mørkere røde transparente bær- og frukttoner, lett trevirke
Smak
Stor og leskende men også konsentrert smak med flotte slanke men også faste tanniner, god tørrhet utover, lang med lekker syrlig kirsebærfrukt, tørr
Bruksområde
Pasta, biff, lam

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En strålende og transparent pinot som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Flott kompleksitet og eleganse, superdelikat med god lett kjøttfull frukt, men veldig klassisk pinotkarakter.
    Smak: Stor og deilig start med lekker frukt, fine salttoner, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1324.90
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken