Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2015

95 POENG
Varenummer: 523601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.50 kr
95 POENG

En virkelig flott og lovende vin som tåler 15 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Vinarius AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god dybde, touch av petroleum, også mye annet.
Smak
Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, lekker syre, masse stoff, lang konsentrert og fast ettersmak med sitrusskall.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 28. august 2014
    En imponerende vin svær, men ikke vulgær og tåler fint 15 år +. Meget godt kjøp. (2012) (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk kompleks rik duft med fine østers- og våt stein-toner.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, stor og rik frukt, integrert sødme, flott syre, sitter lenge med mye stoff. (2012)
    Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig ung og lovende duft med grønne og gule frukter, aner mineraler i bakkant.
Smak: Fyldig start god frukt, flott kons veldig stofflig og god lang ettersmak.
Bruksområde: Rikere retter.
Vurdering: En svært konsentrert vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (28.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.50
Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken