Hubert Lamy Saint-Aubin 1. cru En Remilly 2004

90 POENG
Varenummer: 3204301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 315.60 kr
90 POENG

Meget god matvin. Vil utvikle seg videre i minst tre-fire år. Meget godt kjøp. (2002)

2001-årgang Smakt 26. januar 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Saint-Aubin
Årgang
2001, 2002
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung gul. Ren frisk og fruktig duft av modne epler, sitrus som grapefrukt, våt stein og fersken.
Smak
Fin saftig og ren smak med god harmoni mot duften, spesielt er mineraltonene tydelige, leskende hele veien. (2002)
Bruksområde
Elegante fiske- og skalldyrretter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung gul. Fin duft med god tropisk frukt, sitrusskall, mineraler og eik.
Smak: Følger opp duften men for mye eik som dominerer smaksbildet. (2001)
Mat: Grillet mat.
Vurdering: Du må like eikepreget. Drikk nå eller innen to år. Knapt verd prisen. (2001) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.60
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken