Hubert Lamy Saint Aubin 1 er Cru Clos de La Chatenière 2008

89 POENG
Varenummer: 4626101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Hubert Lamy Saint Aubin 1 er Cru Clos de La Chatenière 2008

En elegant og lovende vin. Vel verd prisen.

2011-årgang Smakt 26. januar 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Saint-Aubin
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin fet våt stein, moden og risk gul frukt, noe fat.
Smak
Fyldig med flott frukt, fast og lovende med god syre, stofflig utover, lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gylden. Stor rik duft av sitrusskall, epler, røyk, trevirke/eik.
Smak: Saftig og god med moden fruktighet, fin fylde, flotte syrer, noe mineraler og fat i finishen. (2001)
Mat: Grillet fisk/skalldyr eller lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig lett å like. Drikk nå eller innen fire år. Godt kjøp. (2001) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken