I Fabbri Chianti Classico Lamole Straw

87 POENG
Varenummer: 12807901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 330.00 kr
87 POENG
I Fabbri Chianti Classico Lamole Straw

En herlig fiasco-chianti som tåler 5-6 år. Got kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Winehouse Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Godt preg av jordsmonn, god sangiovesefrukt.
Smak
Fyldig og god med fin syre fine tanniner lang og leskende med fin tørrhet.
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En herlig ungdommelig chianti classico i bastflaske som tåler 6-7 år uten problem. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og aromatisk med kjøttfull søt kirsebær- og morellfrukt, fint lett skallpreg, bra jordsmonnskarakter bak frukten.
    Smak: Stor og god syrlig smak med veldig god syrefriskhet og godt bitt fra tanniner og skall, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, pølser, pasta, kraftig vegetar.
  • 11. januar 2021
    En lekker chianti i stråflaske som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med lett parfymert karakter, litt eik.
    Smak: Fyldig med god fruktighet, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 330.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken