Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Australia  / 
  5. Victoria  / 
  6. Yarra Valley

Innocent Bystander Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 9595701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Innocent Bystander Chardonnay

En god og passe syrlig mineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Innocent Bystander
Importør
Autentico AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Yarra Valley
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God og syrlig karakter pent mineralpreg, pent eikepreg.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre god fruktighet utover lang og fruktig-syrlig.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 30. Mai 2016
    En god chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med godt eplepreg, integrert eik, touch av jordsmonn.
    Smak: God og bløt med lett og godt integrert sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. januar 2015
    En likandes vin med karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med noe fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin sødme, god frukt, sitter godt med mye frukt i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 23. januar 2012
    En likandes vin med karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med noe fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin sødme, god frukt, sitter godt med mye frukt i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • Capsicum chili-tian med geitost og chorizo

    Capsicum chili-tian med geitost og chorizo

    4
    30 minutter

    Denne australske versjonen av den provençalske tianen tilberedes i en vid, lav, åpen, ildfast form. Paprika kalles for "capsicum" i Australia, og det er jo det latinske navnet for hele pepperfamilien, også chili.

  • Torsk med rødbeter og chermoula

    Torsk med rødbeter og chermoula

    4
    1 time

    Den milde urtechermoulaen - en typisk nordafrikansk marinade - står veldig godt til det faste torskekjøttet.

  • Torskerygg Bagatelle

    Torskerygg Bagatelle

    4
    30 minutter

    På midten av nittitallet sto denne populære torskeretten på menyen på Bagatelle. Hellstrøm står bak oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken